いよいよ明日となりました「三津浜キャバレー」。今日は前日の通し稽古があって、そのお手伝いをする為に現場入りしていました。さあ本番目前という時になって、急遽これはこうしたほうがいいというような事っていくらでも出てくるので、雑用もざくざくと増えてきますし、言われたらそれをこなしていくのであります。

さて。朝から仕事をしていると昼ご飯が待ち遠しいものです。わたくし今日のお昼をずっと楽しみにしておりました。何故かって言うと、先週の舞台作りのお手伝いの時に連れて行って下さったお店の料理がとても美味しかったから。今日もそこで食べるぞと朝から行く気満々だったのです。

そこは、伊予鉄道三津駅の丁度正面、三津浜商店街入り口にあります「餃子のぶ」というお店です。お店の名前には餃子とありますが、中華そばや唐揚げも美味しいお店です。お昼なのでお得なランチもありますよ。

先週はよくわからず、なんとなくの流れでラーメンと唐揚げと白ご飯のランチセットを頼みました。それはそれでとても美味しかったのですが、他の人達が頼んでいたメニューが気になって仕方なかったので、今日はもうそれを頼む気満々でした。

それがこれ、つけ麺！

いやあ、つけ麺だって言うから、だし汁と麺だけな感じだと思っていたのですが、こんなに色々と具材が！中でも驚いたのが揚げ餃子３個！！そうでした、この店の名前は「餃子のぶ」でした。餃子が入っているのは必然ですよね。これに焼豚も入って食べ応えは充分だし、野菜や海藻も入っていてヘルシーだし、つけ汁もぴりっとして美味しいし、大満足でした。

そして、実はこれランチセットメニューの中のひとつで（チャーシュー麺をつけ麺に変えてもらうという形でしたが）唐揚げセットor餃子セットがあるのですよ。しかもそれらには、白ご飯又はチャーハンおにぎりが付いてくるという豪華さです。先日は唐揚げだったので今日は念願の餃子セットで。チャーハンおにぎりもGood！

ところが美味しさのあまり写真を撮るのを忘れ、申し訳ないことになってしまいました。店名に餃子と名乗るだけあって、こちらの餃子は、パリパリに焼けた皮と旨味たっぷりの中身のハーモニーが絶品でした。

そしてこの餃子を、常連の方のお薦めにより、テーブルの上にある餃子のたれやラー油などを使わず、あえて塩で食べてみたのですが、なんだこの未だかつて体験した事のない味は！でございました。餃子に塩。これはどこのどんな餃子にも通用する食べ方ではないかもしれませんが、お薦めせずにはいられません。

明日の三津浜キャバレーが終わればしばらく三津に行く用事はなさそうだなと思いつつも、「餃子のぶ」再訪の為に出掛けてもいいかなと考えております。皆様も機会があれば是非。